Echt Bayerisch mit Zutaten aus der Region

Wir am Adlersberg bereiten unsere Gerichte nach alten überlieferten Rezepten täglich frisch für Sie zu.

Dazu verwenden wir ausschließlich Zutaten von Metzgereien und Gärtnereien aus unserem direkten Umland. Denn wir fühlen uns der Heimat verpflichtet.

Bei uns gilt die Deviese: Nur mit besten Zutaten lassen sich auch beste Gerichte zubereiten. Schauen Sie den Köchen in unserer offenen Küche ruhig über die Schulter.

So stammt auch das Fleisch unserer Wildgerichte aus eigener Jagd aus eigenen und angrenzenden Revieren. Wir verwenden kein Gatterwild oder Wid aus dem Ausland!

Hier eine Auswahl beliebter Getränke und Gerichte:

Adlersberger Biere:

Vollbier Hell 0,5 l: 3.20

Bayerisch Dunkel 0,5 l: 3.40

Palmator 0,5 l: 3.70

Kloster-Gold 0,5 l: 3.40

Zwickl-Bier 0,5 l: 3.40

Pils 0,3 l: 2.80

Unsere Adlersberger Premiumbiere erhalten Sie auch zum mitnehmen.

Alkoholfreie Gertänke:

Cola Mix 0,5 l: 3.00

König Otto Sprudel 0,5 l: 3.00

weißes Limo 0,5 l: 3.00

Apfelschorle 0,5 l: 3.00

Unsere Tagesschmakerln:
von 11.30 bis 14 Uhr und von 17 bis 21 Uhr

Grießnockerl- oder Leberknödelsuppe € 3,50

1/2 Gockerl mit Kartoffelsalat € 8,80

Stockwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut € 8,40

Gebackener Kälberfuß mit Kartoffelsalat. Remoulade und Salat € 9,80

Rahmchampignons mit Semmelknödel und Salat € 8,20

Großer Salat mit Putenstreifen und Toast € 11,50

1/4 von der Mastente in eigener Soße mit Reiberknödel und Blaukraut € 12,90

Schweinekotelett „Braumeister Art“ mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse € 12,40

Putensteak in Pfefferrahm mit Salzkartoffeln und Salat € 11,90

Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat € 12,50

Niederbayerischer Krustenbraten (aus der Haxe geschnitten) in Dunkelbiersoße, Semmelknödel und Sauerkraut € 9,90

Ofenfrischer Schweinebraten in Dunkelbiersoße mit Reiberknödel und Salat € 9,90

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat € 12,50

Resches Schweinsbrüstl mit Kartoffelsalat € 8,90

Halbe Schweinshaxe in Dunkelbiersoße mit Reiberknödel und Salat € 10,40

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat € 17,90

 Warme Brotzeiten:
von 10 bis 21 Uhr

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast € 5,80

Currywurst mit Pommes frites € 6,90

6 Bratwürste auf Sauerkraut € 6,80

6 Sauere Zipfel € 6,80

Paar Wiener oder Knacker auf Sauerkraut € 5,20

Angebräunter Leberkäse mit Ei und Kartoffelsalat € 6,90

Kalte Brotzeiten
von 10 bis 22 Uhr

Roher oder gekochter Schinken mit Butter und Meerrettich € 8,90

Kalter Braten mit Meerrettich € 7,90

Gemischter Presssack in Essig und Öl € 5,80

Bayrischer Wurstsalat € 6,20

Schweizer Wurstsalat € 7,20

Kalter Leberkäse € 4,90

Allgäuer Emmentaler mit Butter € 6,80

Angemachter Frischkäse mit einem Brot € 5,80

Griebenschmalzbrot € 1,80

Scheibe Brot € 0,40

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne € 4,90

Heiße Zimtsauerkirschen mit Vanilleeis und Sahne € 4,90

Stück Kuchen € 3,00

 Lieber Gast: Bei einer Ihnen bekannten Allergenunverträglichkeit bitten wir Sie, in der Küche nachzufragen. 

Prösslbräu Adlersberg

Dominikanerinnenstr. 2-3
93186 Adlersberg
Tel. Nr.: 09404 1822

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